【満席】無農薬大豆・自然栽培麹で作る味噌づくりワークショップ

いつ:
2018年2月28日 @ 10:30 AM – 12:00 PM
2018-02-28T10:30:00+09:00
2018-02-28T12:00:00+09:00
どこで:
nijiiro *cafe
日本、〒144-0056 東京都大田区西六郷
料金:
3,000
連絡先:
nijiiro *cafe
080-3803-7775
【満席】無農薬大豆・自然栽培麹で作る味噌づくりワークショップ @ nijiiro *cafe | 大田区 | 東京都 | 日本
【日時】2/28(水)  10時半〜12時
【テーマ】発酵食品を活用して、腸美人をめざしましょう
【講師】発酵・自然食研究家  髙橋 祐子
【内容】無農薬・無肥料の米麹と大豆、自然塩を使ってお味噌を仕込み、お持ち帰りいただきます。ご自宅でゆっくりと発酵が進み、約10か月後にはおいしくてご家族の腸内環境に合うお味噌の出来上がり。当日は、お味噌づくりのポイントから、お味噌をおいしく仕込むコツ、扱い方まで丁寧にお伝えします。
お味噌は、笑顔の中で仕込むことでよりいっそう美味しく丸みのある味に仕上がります。楽しくワイワイとお味噌を仕込んでみませんか?
【料金】 3.000円(材料費・オリジナルレシピ代込み)
【定員】6名さま
【持ち物】エプロン  筆記用具
【お申込み】下記フォームよりお願いいたします。
 


なしあり

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