【残席3】無農薬大豆・自然栽培麹で作る味噌づくりワークショップ

いつ:
2018年3月14日 @ 1:30 PM – 3:00 PM
2018-03-14T13:30:00+09:00
2018-03-14T15:00:00+09:00
どこで:
おやこcafe verde
日本、〒143-0023 東京都大田区山王3丁目9−13
料金:
3,500
連絡先:
おやこcafe verde
03-5709-7520
【日時】3/14(水) 13時半〜15時
【テーマ】発酵食品を活用して、腸美人をめざしましょう
【講師】発酵・自然食研究家  髙橋 祐子
【内容】①『味噌つくり』無農薬・無肥料の米麹と、無農薬大豆、自然塩を使ってお味噌を仕込み、お持ち帰りいただきます。ご自宅でゆっくりと発酵が進み、約10か月後にはおいしいおいしいお味噌の出来上がり。当日は、お味噌づくりのポイントから、お味噌をおいしく仕込むコツ、扱い方まで丁寧にお伝えします。お味噌は、笑顔の中で仕込むことでよりいっそう美味しく丸みのある味に仕上がります。楽しくワイワイとお味噌を仕込んでみませんか?
【料金】 3.500円(材料費・オリジナルレシピ代込み)
【定員】6名さま
【持ち物】エプロン  筆記用具 お味噌できあがり1.5kg程度が入るタッパーやジップロック(ご家庭への持ち帰り用)
【お申込み】

お電話でのお申し込みは、freetel.png03-5709-7520

その他、当サイトのお問い合わせフォームよりお申込みいただけます。

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