自然食・発酵食*レッスン

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農家さん直送の無農薬・無肥料野菜、丁寧に仕込まれたホンモノの発酵食品を中心とした、身体がよろこぶごはんをお伝えする料理教室です。

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エニアグラム(性格学)講座

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人間は、本質的に9つのタイプに分けられるといわれています。タイプが違うと、感情の表し方や物事の受け取り方が全然違う!自分のタイプを知り家族や友人、仕事での対人関係がスムーズに、コミュニケーションが円滑になるプログラムです。

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イシュタヨガ*レッスン

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サンスクリット語で『個人』を意味するイシュタ。1人1人のアーサナ(ヨガポーズ)を尊重し、その人に合わせたヨガをご提案します。

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今月のイベントスケジュール

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全日
12:00 AM
1:00 AM
2:00 AM
3:00 AM
4:00 AM
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6:00 AM
7:00 AM
8:00 AM
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10:30 AM 【満席】自分のために、家族のために学ぶ自然食・発酵食基本レッスン @ nijiiro*cafe
【満席】自分のために、家族のために学ぶ自然食・発酵食基本レッスン @ nijiiro*cafe
2月 15 @ 10:30 AM – 1:30 PM
【満席】自分のために、家族のために学ぶ自然食・発酵食基本レッスン @ nijiiro*cafe | 大田区 | 東京都 | 日本
自分のために、家族のために学ぶ自然食・発酵食基本レッスン   *開講日 【第1回】10/5(木) 10時半~13時半 (実習)玄米を美味しく炊く 一汁三菜   (座学)献立の組み立て(基本) 【第2回】11/7(火) 10時半~13時半 (実習)塩糀作り 塩糀をフル活用した献立 (座学)糀とは 糀の扱い方 【第3回】12/5(火) 10時半~13時半 (実習)醤油糀作り 醤油麹をフル活用した献立 (座学)野菜をカットする際のコツ 【第4回】1/11(木) 10時半~13時半 (実習)甘酒仕込み 甘酒をフル活用した献立  (座学)献立の組み立て(子どもの場合) 【第5回】2/8(木)  10時半~13時半 (実習)納豆仕込み 発酵食品で作るパーティメニュー(座学)   基本的に、全5回すべてを受講いただくことで理解が深まり、また知識が身に付きますが、単回でもお申込みいただくことが可能です。一度お問い合わせください。   (フォローアップについて) レッスン受講者専用のグループLINEを作ります。そちらで、実際にご家庭で作った際の感想や質問などがございましたら、お答えさせていただきます。グループLINEを通して、より理解を深めて実生活でお役立ていただけたら、と思います。