自然食・発酵食*レッスン

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農家さん直送の無農薬・無肥料野菜、丁寧に仕込まれたホンモノの発酵食品を中心とした、身体がよろこぶごはんをお伝えする料理教室です。

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エニアグラム(性格学)講座

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人間は、本質的に9つのタイプに分けられるといわれています。タイプが違うと、感情の表し方や物事の受け取り方が全然違う!自分のタイプを知り家族や友人、仕事での対人関係がスムーズに、コミュニケーションが円滑になるプログラムです。

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イシュタヨガ*レッスン

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サンスクリット語で『個人』を意味するイシュタ。1人1人のアーサナ(ヨガポーズ)を尊重し、その人に合わせたヨガをご提案します。

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今月のイベントスケジュール

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全日
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11:00 AM 無農薬な新生姜で作る、自家製酵素シロップワークショップ @ intime(アンティーム)
無農薬な新生姜で作る、自家製酵素シロップワークショップ @ intime(アンティーム)
10月 11 @ 11:00 AM – 1:00 PM
無農薬な新生姜で作る、自家製酵素シロップワークショップ @ intime(アンティーム) | 奈良市 | 奈良県 | 日本
めくるめく発酵の世界。お砂糖なしで作る酵素シロップを通じて、菌の世界にふれてみませんか? 当日は、無農薬・無肥料の新生姜を使った酵素シロップを実際に作り、お持ち帰りいただけます。 約4日~1週間程度で、ぷくぷくいい香りを漂わせて発酵したら、酵素シロップとして、炭酸で割ってジンジャーエールにしたり、お湯に割って飲んでいただいたり、とお楽しみいただけます。 発酵とはそもそも何?腐敗とはどう違うの?など、酵素シロップを作るうえでの注意点なども当日資料を使い、丁寧にお伝えいたしますので、発酵初心者の方もお気軽にご参加ください。   日時:10/11(火) 11時~13時 *WS終了後、12時よりランチを食べながら、 質問や食についてのご相談などお気軽にお話しましょう。   *料金   3、000縁(ガラス瓶代、資料代込み)+ランチ代実費 *場所   intime(アンティーム) *アクセス 奈良市中登美ヶ丘1-793-17 A17-101         駐車場あり。下記までお問い合わせください。 *持ち物  手拭きタオル 筆記用具 お子さま連れの方も、ご参加いただけます。 *お申込み  下記フォームよりお申込みください。お問い合わせも、お気軽にどうぞ。