自然食・発酵食*レッスン

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農家さん直送の無農薬・無肥料野菜、丁寧に仕込まれたホンモノの発酵食品を中心とした、身体がよろこぶごはんをお伝えする料理教室です。

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エニアグラム(性格学)講座

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人間は、本質的に9つのタイプに分けられるといわれています。タイプが違うと、感情の表し方や物事の受け取り方が全然違う!自分のタイプを知り家族や友人、仕事での対人関係がスムーズに、コミュニケーションが円滑になるプログラムです。

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イシュタヨガ*レッスン

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サンスクリット語で『個人』を意味するイシュタ。1人1人のアーサナ(ヨガポーズ)を尊重し、その人に合わせたヨガをご提案します。

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今月のイベントスケジュール

3月
6
【満席】にじかふぇランチ会 最終回 @ nijiiro*cafe
3月 6 @ 12:00 PM – 1:30 PM

自然栽培のお野菜をふんだんに使った、ランチ会を開催します。

ビュッフェスタイルで、楽しんでいただくスタイルです♪

2015年9月にスタートしたにじかふぇ*ランチ会は、私が嬉々として仕入れた食材を使った料理を、とにかく食べてみてほしいという気持ちからでした。

あれから2年半。

毎月たくさんの方でにぎわい、料理を召し上がりながら会話が弾む…素敵な空間となっています。

店主 髙橋祐子の引っ越しに伴い、ランチ会は今回が最終回となります。

最終回は、満席でも多くの方に・・と制限を設けず、開催したいと思います。

ぜひ、ご都合つく方はごさんかくださいませ。

 

大人:1,500円

子ども:300円(子どもは、ごはんを召し上がるお子様に限ります)

 

 

 

 

ぜひ、ふるってご参加くださいませ。

 

お申込みは、下記をご記入ください。


なしあり

3月
8
【残席2】自分の体質を知り、自らの身体に合うライフスタイルを♪~アーユルヴェーダから考えるデトックス~ @ nijiiro*cafe
3月 8 @ 10:30 AM – 12:00 PM

世界四大医学の1つといわれる、アーユルヴェーダ

日本では、レストランやエステサロンで目にするアーユルヴェーダですが、実はアーユルヴェーダは医学にあたります。

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アーユルヴェーダでは、外見や性格、口調などから人間を3つのドーシャ(体質)に分け、それぞれの体質に合うライフスタイルが提唱されています。

今回のイベントでは、問診表を使って参加した皆さんそれぞれの体質診断を行い、さらにデトックス方法をご紹介します!

デトックスとは・・・?
体内にたまった毒素や老廃物を排出させることです。

ずいぶん身近な言葉になりましたが、実際のところ、どうすれば効果的なデトックスができるかご存知ですか?

自分の体質を知り、自身の体質に合った野菜や果物を知ることで、デトックス力の高い身体を目指しましょう。

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【主な内容】

・体質診断(問診表を使っての簡易診断)
・それぞれの体質に合うデトックス方法のご紹介
・体質別おすすめの食材(野菜・果物中心)をご紹介
・おすすめレシピ紹介

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◆講師 髙橋祐子

野菜ソムリエ プロ・

日本野菜ソムリエ協会認定料理教室 nijiiro*cafe主宰

コンセプトは、「1人1人に合った食の知識や情報をお伝えすること」。特別支援学校での養護教諭経験や学習塾、学童での講師経験から、その人の環境や生活習慣によって必要な食の情報は変わることを実感し、1人1人にフォーカスした食の知識を提案したいと、料理教室nijiiro*cafeをスタート。体質に合ったライフスタイルを提案するアーユルヴェーダを学び、料理教室でのレシピ作りに取り入れている。

◆開催日:2018年3月8日(木) 10:30~12:00

◆開催場所:nijiiro*cafe

◆参加費:3,000円(税込)

◆定員:6名

◆持ち物:筆記用具

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3月
14
【残席3】無農薬大豆・自然栽培麹で作る味噌づくりワークショップ @ おやこcafe verde
3月 14 @ 1:30 PM – 3:00 PM
【日時】3/14(水) 13時半〜15時
【テーマ】発酵食品を活用して、腸美人をめざしましょう
【講師】発酵・自然食研究家  髙橋 祐子
【内容】①『味噌つくり』無農薬・無肥料の米麹と、無農薬大豆、自然塩を使ってお味噌を仕込み、お持ち帰りいただきます。ご自宅でゆっくりと発酵が進み、約10か月後にはおいしいおいしいお味噌の出来上がり。当日は、お味噌づくりのポイントから、お味噌をおいしく仕込むコツ、扱い方まで丁寧にお伝えします。お味噌は、笑顔の中で仕込むことでよりいっそう美味しく丸みのある味に仕上がります。楽しくワイワイとお味噌を仕込んでみませんか?
【料金】 3.500円(材料費・オリジナルレシピ代込み)
【定員】6名さま
【持ち物】エプロン  筆記用具 お味噌できあがり1.5kg程度が入るタッパーやジップロック(ご家庭への持ち帰り用)
【お申込み】

お電話でのお申し込みは、freetel.png03-5709-7520

その他、当サイトのお問い合わせフォームよりお申込みいただけます。

3月
29
【3歳〜小学生対象】子どもが主役のキッズクッキング @ nijiiro *cafe
3月 29 @ 10:00 AM – 12:00 PM

nijiiro *cafeおなじみのキッズクッキング♪

引っ越し前のラスト開催♡

リクエストいただきまして、急遽開催が決定いたしました!!

子どもたちが、五感をフルに使って楽しむキッズクッキング。

今回は、入学・入園&進級お祝いスペシャル♡

『お子さまランチ』を作ります♪

子どもたちのイマジネーションが湧き出る2時間。私自身も楽しみです♪

 

*キッズクッキング*

日時)3/29(木)   10時〜12時

対象)3歳〜小学生

(小学生以上は、お子さまのみでの参加可能。園児さまは親子でのご参加をお願いいたします)

料金) 3,500円(材料費・テキスト代込み)

 

【同時開催!!】

大田区在住の編み物作家♡noneさん。

編み物教室も開催しているnoneさんが、この日特別にnijiiro *cafeでレッスンしてくださいます。

 

簡単シュシュ作り🎵
毛糸を使って指編みで作りましょう。

 

日時)3/29(木)   12時半〜13時半

場所)nijiiro *cafe

対象)3歳〜小学生

(小学生以上は、お子さまのみでの参加可能。園児さまは親子でのご参加をお願いいたします)

料金)1,000円(材料費・おみやげ代込み)

 

ご予約、お待ちしております。

キッズクッキングと編み物レッスン、2つのご参加ご希望の方は、下記フォーム備考欄にその旨記載してください。

 


なしあり

7月
6
【奈良・生駒】初開催につき特別価格★呼吸法~瞑想まで丁寧に行うアロマヨガ・レッスン @ 生駒北コミュニティセンターISTAはばたき セミナールーム301 
7月 6 @ 9:30 AM – 10:30 AM
【奈良・生駒】初開催につき特別価格★呼吸法~瞑想まで丁寧に行うアロマヨガ・レッスン @ 生駒北コミュニティセンターISTAはばたき セミナールーム301  | 生駒市 | 奈良県 | 日本

nijiiro*cafeでは、イシュタヨガクラスを開催しております。

一生懸命、アーサナ(ヨガポーズ)の完成形を目指す必要はありません。

まずは、ご自身の呼吸を大切に、身体の伸びを感じていきましょう。身体が伸びを感じると、骨の周囲を中心とした、小さく細い筋肉が鍛えられていきます。

身体は、自然と疲れにくく、また軽く感じられるようになっていきます。

ヨガを行う間、ご自身に向き合うことで、心もおだやかになり、クリアな思考ができるようになります。

身体が伸びを感じるよう、しっかりサポートさせていただきます。

 

*ヨガ・レッスン  1回60分
*日時  7/6(金) ①9時半~10時半
           ②10時45分~11時45分 (お子様同伴が可能なクラスです!)
         ①、②とも同内容で行います。どちらかご希望の時間を申し伝えください。
         ②の時間が、お子様同伴が可能となります。

*料金   1クラス 1,500円(税込) 関西初開催につき、特別価格! (普段は1レッスン 2,000円です。)

*場所  生駒北コミュニティセンターISTAはばたき セミナールーム301

*アクセス  〒630-0131 奈良県生駒市上町1543

★駐車場は、施設に付属してございます。駐車料金 無料

 

*持ち物   汗ふきタオル 水分のとれるもの

★ヨガマットはこちらでご準備いたします。(ヨガマット代はかかりません)

 

お申込みは、下記にご記入ください。

★備考欄に、参加を希望される時間(①か②か)、お子様連れの方はその旨をご記入ください。

 

★備考欄に、参加を希望される時間(①か②か)、お子様連れの方はその旨をご記入ください。

 

7月
15
【奈良・生駒】呼吸法~瞑想まで丁寧に行うアロマヨガ・レッスン @ すりーぱいんずひる
7月 15 @ 10:15 AM – 11:30 AM
【奈良・生駒】呼吸法~瞑想まで丁寧に行うアロマヨガ・レッスン @ すりーぱいんずひる | 生駒市 | 奈良県 | 日本

nijiiro*cafeでは、世界でも最高級の天然100%香料といわれるアロマオイルを贅沢に使用した、アロマヨガクラスを開催しております。

一生懸命、アーサナ(ヨガポーズ)の完成形を目指す必要はありません。

まずは、ご自身の呼吸を大切に、身体の伸びを感じていきましょう。身体が伸びを感じると、骨の周囲を中心とした、小さく細い筋肉が鍛えられていきます。

身体は、自然と疲れにくく、また軽く感じられるようになっていきます。

ヨガを行う間、ご自身に向き合うことで、心もおだやかになり、クリアな思考ができるようになります。

身体が伸びを感じるよう、しっかりサポートさせていただきます。

アロマの香りをたっぷり取り入れて、身体だけでなく心もすっきりとしていただけたら、と思います。

 

*ヨガ・レッスン  1回90分
*日時  7/15(日) 10時15分~11時半

*料金   1クラス 2,000円(税込)

*場所  すり―ぱいんずひる

*アクセス  奈良県生駒市鹿畑町2473-1

★駐車場は、会場内にある中華料理屋さん、美容室と共同です。駐車場内にお停めください。(駐車料金 無料)

*持ち物   ヨガマット 汗ふきタオル 水分のとれるもの

★ヨガマットはレンタルも可能です。(レンタル料金 100円)

 

*ハイハイ以上のお子様の同伴は、会場内小物が多数ディスプレイされている関係で、お受付できません。ご了承ください。

 

お申込みは、下記にご記入ください。

 

 

 

8月
23
【奈良・生駒】呼吸法~瞑想まで丁寧に行うアロマヨガ・レッスン @ すりーぱいんずひる
8月 23 @ 10:15 AM – 11:30 AM
【奈良・生駒】呼吸法~瞑想まで丁寧に行うアロマヨガ・レッスン @ すりーぱいんずひる | 生駒市 | 奈良県 | 日本

nijiiro*cafeでは、世界でも最高級の天然100%香料といわれるアロマオイルを贅沢に使用した、アロマヨガクラスを開催しております。

一生懸命、アーサナ(ヨガポーズ)の完成形を目指す必要はありません。

まずは、ご自身の呼吸を大切に、身体の伸びを感じていきましょう。身体が伸びを感じると、骨の周囲を中心とした、小さく細い筋肉が鍛えられていきます。

身体は、自然と疲れにくく、また軽く感じられるようになっていきます。

ヨガを行う間、ご自身に向き合うことで、心もおだやかになり、クリアな思考ができるようになります。

身体が伸びを感じるよう、しっかりサポートさせていただきます。

アロマの香りをたっぷり取り入れて、身体だけでなく心もすっきりとしていただけたら、と思います。

 

*ヨガ・レッスン  1回90分
*日時  8/23(木) 10時15分~11時半

*料金   1クラス 2,000円(税込)

*場所  すり―ぱいんずひる

*アクセス  奈良県生駒市鹿畑町2473-1

★駐車場は、会場内にある中華料理屋さん、美容室と共同です。駐車場内にお停めください。(駐車料金 無料)

*持ち物   ヨガマット 汗ふきタオル 水分のとれるもの

★ヨガマットはレンタルも可能です。(レンタル料金 100円)

 

*ハイハイ以上のお子様の同伴は、会場内小物が多数ディスプレイされている関係で、お受付できません。ご了承ください。

 

お申込みは、下記にご記入ください。

 

 

 

8月
26
【奈良・生駒】呼吸法~瞑想まで丁寧に行うアロマヨガ・レッスン @ すりーぱいんずひる
8月 26 @ 10:15 AM – 11:30 AM
【奈良・生駒】呼吸法~瞑想まで丁寧に行うアロマヨガ・レッスン @ すりーぱいんずひる | 生駒市 | 奈良県 | 日本

nijiiro*cafeでは、世界でも最高級の天然100%香料といわれるアロマオイルを贅沢に使用した、アロマヨガクラスを開催しております。

一生懸命、アーサナ(ヨガポーズ)の完成形を目指す必要はありません。

まずは、ご自身の呼吸を大切に、身体の伸びを感じていきましょう。身体が伸びを感じると、骨の周囲を中心とした、小さく細い筋肉が鍛えられていきます。

身体は、自然と疲れにくく、また軽く感じられるようになっていきます。

ヨガを行う間、ご自身に向き合うことで、心もおだやかになり、クリアな思考ができるようになります。

身体が伸びを感じるよう、しっかりサポートさせていただきます。

アロマの香りをたっぷり取り入れて、身体だけでなく心もすっきりとしていただけたら、と思います。

 

*ヨガ・レッスン  1回75分
*日時  8/26(木) 10時15分~11時半

*料金   1クラス 2,000円(税込)

*場所  すり―ぱいんずひる

*アクセス  奈良県生駒市鹿畑町2473-1

★駐車場は、会場内にある中華料理屋さん、美容室と共同です。駐車場内にお停めください。(駐車料金 無料)

*持ち物   ヨガマット 汗ふきタオル 水分のとれるもの

★ヨガマットはレンタルも可能です。(レンタル料金 100円)

 

*ハイハイ以上のお子様の同伴は、会場内小物が多数ディスプレイされている関係で、お受付できません。ご了承ください。

 

お申込みは、下記にご記入ください。

 

 

 

9月
28
奈良・開催♡無農薬・無肥料野菜に、発酵食品をふんだんに使ったランチ会 @ kinoto
9月 28 @ 10:38 AM – 11:38 AM

【奈良・開催♡無農薬・無肥料野菜に、発酵食品をふんだんに使ったランチ会】

奈良県奈良市、大安寺にある kinoto  さんのハイセンスでおしゃれなモデルハウスでランチ会を開催いたします。

9/28(金)
時間・11時〜13時
場所・kinotoさまモデルハウス   

奈良県奈良市大安寺2-8-1

定員・6名
費用・2,500円(材料費込み)
持ち物・とくにありません

希少価値の高い自然栽培と呼ばれる、無農薬・無肥料野菜をふんだんに使った料理を楽しんでいただくランチ会を開催いたします。

*今回、お野菜をたっぷり召し上がっていただくことを目的としており、料理教室ではありませんが、旬のお野菜について、野菜を生かした調理方法など、その場でどしどしご質問ください。

 

【講師プロフィール】

自然食・発酵食研究家
野菜ソムリエプロ

髙橋 祐子

元養護教諭。学生時代〜学校保健室に勤務時代、様々な環境におかれた子どもたち1万人以上と関わってきた経験から、『1人1人の本質に触れたライフスタイルを提案したい』と無農薬・無肥料野菜販売&料理教室 nijiiro*cafeを東京にてスタート。3年間で参加者は述べ3000人に上る。
2018.4月に地元 奈良へ転居。奈良に根ざし、奈良だからこそできる自然食のお話会や料理教室を開催準備中。

 

 

 

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きます。
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nijiiro *cafe 髙橋 祐子ができること。

*個人の可能性に応じた、イシュタヨガレッスン
*9つのタイプ(性格)からコミュニケーションを学ぶ!自分がわかる。エニアグラム講座
*すっぴん美人になる!あなた自身のお肌を育てる!石油を一切使わない日用品、メイク用品でのお手入れ会やメイク会
*アーユルヴェーダをベースにおいた数秘術。カラーライフコンサルティング
*自然食・発酵食をテーマにした料理教室
*子どもが主役のキッズクッキング

ただいま、【アーユルヴェーダ】を軸においた、セルフケア術を学べる講座、開講準備中です。

nijiiro *cafeの最新のレッスンスケジュール、お得なモニターやキャンペーン情報は、LINE@から先行発信いたします。
また、1対1のトーク機能が使えるため、LINEから直接お申込みいただけます。

 

 

*最新のイベント情報*

9/22(土) お肌ケアについてのお話会@岐阜・大垣【満席】

9/28(金) にじかふぇランチ会@kinoto

9/30(日) ヨガ・レッスン@すりーぱいんずひる【残席2名さま】

10/7(日) エニアグラム講座@東京・大田区

10/11(火) 新生姜・砂糖なしで作る♪自家製酵素ジュースWS@Intime(アンティーム)

10/27(土) mensに贈る♪お肌ケアセミナー@京都

10/30(火) 正しい頭皮ケアを学ぶ!ヘアセミナー@東京・大田区

11/20(火) 初めて感じるアーユルヴェーダ講座@slope

 

【2018.9月末まで】関西に移転記念!!モニターさま募集。特別価格にて古代インドの叡智、アーユルヴェーダ式のコンサルティングさせていただきます。

詳細は、こちらをご覧ください。

9月
30
【奈良・生駒】呼吸法~瞑想まで丁寧に行うアロマヨガ・レッスン @ すりーぱいんずひる
9月 30 @ 10:15 AM – 11:30 AM
【奈良・生駒】呼吸法~瞑想まで丁寧に行うアロマヨガ・レッスン @ すりーぱいんずひる | 生駒市 | 奈良県 | 日本

nijiiro*cafeでは、世界でも最高級の天然100%香料といわれるアロマオイルを贅沢に使用した、アロマヨガクラスを開催しております。

一生懸命、アーサナ(ヨガポーズ)の完成形を目指す必要はありません。

まずは、ご自身の呼吸を大切に、身体の伸びを感じていきましょう。身体が伸びを感じると、骨の周囲を中心とした、小さく細い筋肉が鍛えられていきます。

身体は、自然と疲れにくく、また軽く感じられるようになっていきます。

ヨガを行う間、ご自身に向き合うことで、心もおだやかになり、クリアな思考ができるようになります。

身体が伸びを感じるよう、しっかりサポートさせていただきます。

アロマの香りをたっぷり取り入れて、身体だけでなく心もすっきりとしていただけたら、と思います。

 

*ヨガ・レッスン  1回75分
*日時  9/30(日) 10時15分~11時半

*料金   1クラス 2,000円(税込)

*場所  すり―ぱいんずひる

*アクセス  奈良県生駒市鹿畑町2473-1

★駐車場は、会場内にある中華料理屋さん、美容室と共同です。駐車場内にお停めください。(駐車料金 無料)

*持ち物   ヨガマット 汗ふきタオル 水分のとれるもの

★ヨガマットはレンタルも可能です。(レンタル料金 100円)

 

*ハイハイ以上のお子様の同伴は、会場内小物が多数ディスプレイされている関係で、お受付できません。ご了承ください。

 

お申込みは、下記にご記入ください。