【10月開講】自分のために、家族のために学ぶ自然食・発酵食基本レッスン 全5回で開催決定!

料理を作るのは、誰のために?

自分の健康はもちろん、家族の健康のために、食べる人の「美味しい!」の笑顔のために。

学んだその日から、生活に取り入れていただけるよう、わかりやすく丁寧に解説しながら行う料理教室です。毎回、30分の座学も取り入れ、調理実習と合わせた濃い内容でお話いたします。

全5回。10月開講レッスンは、定番の秋冬野菜をフル活用した、家庭で即実践できる調理方法をお伝えします。

 

 

自然食・発酵食教室 概要

*開講日

【第1回】10/5(木) 10時半~13時半

(実習)玄米を美味しく炊く 一汁三菜   (座学)献立の組み立て(基本)

【第2回】11/7(火) 10時半~13時半

(実習)塩糀作り 塩糀をフル活用した献立 (座学)糀とは 糀の扱い方

【第3回】12/5(火) 10時半~13時半

(実習)醤油糀作り 醤油麹をフル活用した献立 (座学)野菜をカットする際のコツ

【第4回】1/11(木) 10時半~13時半

(実習)甘酒仕込み 甘酒をフル活用した献立  (座学)献立の組み立て(子どもの場合)

【第5回】2/8(木)  10時半~13時半

(実習)納豆仕込み 発酵食品で作るパーティメニュー(座学)

 

基本的に、全5回すべてを受講いただくことで理解が深まり、また知識が身に付きますが、単回でもお申込みいただくことが可能です。一度お問い合わせください。

 

(フォローアップについて)

レッスン受講者専用のグループLINEを作ります。そちらで、実際にご家庭で作った際の感想や質問などがございましたら、お答えさせていただきます。グループLINEを通して、より理解を深めて実生活でお役立ていただけたら、と思います。

 

*場所 nijiiro*cafe (大田区西六郷1丁目)

お申込みいただいた方に、詳細をご連絡いたします。

*交通 JR・東急蒲田駅、矢口渡駅より徒歩15分(蒲田駅よりバス乗車。最寄りバス停より1分)

京急雑色駅より徒歩10分

*定員 6名(お子様連れでもご参加いただけます)   ➡残席1名

*持ち物 エプロン 三角巾 筆記用具

*金額 1回 6,000円(材料費、テキスト、持ち帰り資材込み)

全5回まとめてお申込みで25,000円(1回1,000円引きになり、お得です)

料金は、事前お振込みと当日現金払いの2つからお選びいただけます。

:お申込み

料理教室お申込み

*キャンセルポリシー

こちらの講座は、準備期間も相当かかる都合上、お申込み後のキャンセルはお受付けできません。レッスンの振り替え受講、もしくはテキストと材料をお渡ししてのグループLINEフォローにてご対応させていただきます。

 

 

 

*今後のイベント* 各イベントから、リンク先にて詳細・お申込みが可能です

【残席1

10月スタート!自分のために、家族のために学ぶ自然食・発酵食料理教室10月スタート

 

【残席2】

10/11(水)12:30~軽食付きキッズクッキング開催します♪

 

1人1人に合わせたヨガポーズを・・イシュタヨガのレッスンスケジュール(9・10月)

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